Linii de procesat gemuri si sucuri

Linii de procesat gemuri si sucuri

Sisteme de descarcare cutii GKE

Linii de procesat gemuri si sucuri. Pentru descarcarea fructelor si legumelor din lazile de lemn sau plastic, dimensiuni 1200x1250x780mm într-o masina de spalat, pe o banda de sortare sau pe baie de apa. Cantitatea este reglabila din sistemul basculant hidraulic si supapa de dozare.

Dimensiuni [mm] ca. 1600x1480x1220
Inaltimea descarcare [mm] 850/1000/1200
Latimea de descarcare [mm] 500
Inaltimea de descarcare  [mm] 2420/2625/2835
Durata fiecarei descarcarii l [sec] 15
Greutate [kg] 350
Bransament electric  [V/Hz] 400/50
Putere electrica  [V/kW] 2,2
Sisteme de descarcare cutii GKE

Sistem de splare macinare cu elevator KWEM 1000

Linii de procesat gemuri si sucuri. Echipat cu sistem de reglare a vitezei infinit variabilă prin intermediul unui convertizor de frecvență, circuit automat de pornire-oprire pentru elevator prin intermediul unei sonde cu 3 tije amplasata la următoarea mașini (presa, pompă de piure, …). Versiune din otel inoxidabil  deplasabila pe 4 roti.

  • Capacitate [kg] 2000
  • Motor morii [kW] 3
  • Motor lift [kW] 0,37
  • Racord electric total [kW] 3,40
  • Dimensiuni [Lxlxh] 3100x675x2200
  • Înălțimea de descărcare [mm] 1300/1500

Sistem de splare macinare cu elevator KWEM 2000

Linii de procesat gemuri si sucuri. Echipat cu un filtru de colectare a ierburilor/frunzelor, o pompă de circulație, un sistem de reglare a vitezei infinit variabilă prin intermediul unui convertizor de frecvență și o funcție automată de pornire-oprire a liftului controlat de un senzor cu tija în palnia următoarei mașină (presa, pompa de piure, …). Construcție din oțel inoxidabil deplasabila pe 4 roți.

  • Capacitate [kg] 2000
  • Motor morii [kW] 3
  • Motor lift [kW] 0,37
  • Pompă de circulație [kW] 0,37
  • Racord electric total [kW] 3,80
  • Dimensiuni [Lxlxh] 3100x675x2200
  • Înălțimea de descărcare [mm] 1300/1500

Sistem de splare macinare cu elevator KWEM 3000

Linii de procesat gemuri si sucuri. Dotata cu suflanta de aer integrata cu ajoturol careiia se efectueaza curatarea intensiva a fructelor. Echipat cu un filtru de colectare a ierburilor/frunzelor,un sistem de reglaj infinit variabil a vitezei prin intermediul unui convertizor de frecvență și o funcție automată de pornire-oprire a liftului controlat de un senzor cu 3 tije amplasate la următoarea mașină (presă, piure). pompa, …). Construcție din oțel inoxidabil  deplasabila pe 4 roți.

  • Capacitate [kg] 3000
  • Motor morii [kW] 3
  • Motor lift [kW] 0,37
  • Suflanta [kW] 0,85
  • Pompa de circulatie apa [kW] 1,50
  • Dimensiuni [Lxlxh] 3790x1020x2820
  • Înălțimea de descărcare [mm] 1580/1750

Linie de suc: Banda de presare KEB 400

  • Echipat cu 3 role de presare,
  • Fructele sunt presate ușor și intens prin intermediul benzii de sită cu reglare infinită a vitezei.
  • Reglarea pneumatică a curelei și tensiunea curelei asigură cele mai bune rezultate.
  • Construcția din oțel inoxidabil este de cea mai înaltă calitate.
  • Un sistem de curățare a curelei este instalat ca standard.
  • Producție nominală orară [kg] până la 800
  • Randament în procente de până la 72%
  • Latime de lucru 338 mm
  • Conexiune electrică [V/Amp/kW] 230/16/0,8
  • Racord pneumatic max 8 bari
  • Dimensiuni [Lxlxh mm] 1940x1140x1275
  • Greutate [kg] 480

Linie de suc: Banda de presare KEB 500

  • Echipat cu 4 role de presare, fructele sunt presate ușor și intens prin intermediul benzii de sită cu reglare infinită a vitezei. Reglarea pneumatică a curelei și tensiunea curelei asigură cele mai bune rezultate.
  • Construcție din oțel inoxidabil pentru cea mai înaltă calitate.
  • O curățare a curelei și control al sondei, inclusiv tubul sondei, este integrată ca standard.
  • Putere orară nominală [kg] până la 1200
  • Procent de randament pana la 75%
  • Latime de lucru 500 mm
  • Conexiune electrică [V/Amp/kW] 400/16/0,8
  • Racord pneumatic max 8 bari
  • Dimensiuni [LxLxA mm] 2220x1240x1420
  • Greutate [kg] 650

Linie de gem: Masina de pasat KEP 650

  • Fabricata complet din oțel inoxidabil.
  • Pentru cireșe fără sâmburi, prune, vișine, caise, piersici și mango.
  • O sită cu perforație de Ø 5 mm este încorporată în mașină ca standard.
  • Opțional există site de schimb cu perforații de diferite dimensiuni de la Ø 0,5 mm la Ø 10 mm.
  • Producție orară [kg] 650 (în funcție de tipul fructului și de gradul de coacere)
  • Sarcina conectată electric [kW/h] 4,0
  • Conexiune electrică [V/Hz] 400/50
  • Greutate [kg] 120

Linie de gem: Masina de pasat KEP 1000

  • Fabricata complet din oțel inoxidabil.
  • Pentru cireșe fără sâmburi de vișine, prune, vișine, caise, piersici, mango.
  • O sită cu perforație de Ø 5 mm este încorporată în mașină ca standard.
  • Opțional există site de schimb cu perforații de diferite dimensiuni de la Ø 0,5 mm la Ø 15 mm.
  • Producție orară [kg] 650 (în funcție de tipul fructului și de gradul de coacere)
  • Sarcina conectată electric [kW/h] 7,5
  • Conexiune electrică [V/Hz] 400/50
  • Greutate [kg] 190

Linie de gem: Masina de pasat KEP 1500

  • Fabricata complet din oțel inoxidabil.
  • Pentru cireșe fără sâmburi, prune, vișine, caise, piersici și mango.
  • O sită cu perforație de Ø 5 mm este încorporată în mașină ca standard.
  • Opțional există site de schimb cu perforații de diferite dimensiuni de la Ø 0,5 mm la Ø 15 mm.
  • Producție orară [kg] 650 (în funcție de tipul fructului și de gradul de coacere)
  • Sarcina conectată electric [kW/h] 10,5
  • Conexiune electrică [V/Hz] 400/50
  • Greutate [kg] 250

Linia de suc unitate de pasteurizare in flux

Instalatia de pasteurizare cu încălzire la temperatura scurtă KZE

Linii de procesat gemuri si sucuri. Instalatia rapida de pasteurizarea rapidă pasteurizează sucurile proaspăt stoarse, distrugând toate bacteriile și drojdiile în procesul de pregătire pentru fermentație pură folosind drojdii de cultură pure. Sistemul poate fi folosit și pentru precipitarea proteinelor și stabilizarea turbidității. Sucul rece este preîncălzit de un schimbător de căldură suc-suc și adus la temperatura dorită în pasteurizator. După ce a trecut prin secțiunea de reținere timp de aproximativ 30 de secunde, sucul încălzit este răcit din nou.

Pasteurizatorul automat este folosit pentru pasteurizarea sucului din fructe sau legume folosite. Sucul furnizat este pompat prin schimbătorul de căldură tub în tub folosind o pompă de suc. Acesta constă din două tuburi situate unul în celălalt, cu apă caldă care curge în tubul exterior, care asigură căldura necesară de 80 °C extras din cazan. În tubul interior, sucul curge în direcția opusă si se incalzeste astfel usor.

Linia de gem : cazan de fierbere cu brat malaxor

Cazan de procesat gem KMK

Datorită designului compact din oțel inoxidabil și a agitatorului încorporat, pot fi efectuate o mare varietate de sarcini de agitare și procese de amestecare.

Ușor de utilizat
După ce se umple mantaua de apă cu apă, cazanul este gata de utilizare.Sistemul
 electric incalzeste baia de apa pana la temperatura setata si o mentine constanta. Produsul de prelucrat este încălzit uniform și amestecat cu ajutorul agitatorului încorporat. După procesul de gătire, cazanul poate fi golit cu ușurință prin supapa cu disc din partea inferioară.

KMK 70

  • Debit orar nominal [kg/h] 70 
  • Sarcina conectată electric [kW/Amperi] 12,6/32 
  • Conexiune electrică [V/Hz] 400/50
  • Greutate [kg] 270

 KMK 150

  • Debit orar nominal [kg/h] 150
  • Sarcina conectată electric [kW/Amperi] 18,0/32 
  • Conexiune electrică [V/Hz] 400/50 
  • Greutate [kg] 320 

KMK 250

  • Debit orar nominal [kg/h] 250
  • Sarcina conectată electric [kW/Amperi] 36,0/63
  • Conexiune electrică [V/Hz] 400/50
  • Greutate [kg] 420

Masini de dozat la sticla si BAG in BOX

Linii de procesat gemuri si sucuri. Umplerea semi-automată este potrivită pentru umplerea la cald sau la rece a sucurilor de fructe sau legume sau a altor lichide în pungi bag-in-box cu închidere Vitop sau postmix. Cantitatea de umplere dorită este setată pe afișajul digital. Punga BAGinBOX este introdusă în recipient, închiderea pungii este îndepărtată din pungă cu capul de umplere și supapa de umplere este pivotată pe orificiul de intrare a pungii. Procesul de umplere începe și se termină automat.

Cantitate de umplere:

  • 3 până la 20 l conținut punga

Capacitate de umplere

  • pungi de 10 l aprox. 2.000 l/h

Robot multifunctional cu functii multiple pentru diverse produse inclusiv gem si marmelada

Pur și simplu cea mai eficienta tehnologie prin inducție magnetică pentru tratamentul termic al produselor alimentare

Robot System este un robot multifuncțional potrivit pentru gătit, reducere la dimensiune, tăiere, amestecare, omogenizare, emulsionare, răcire, frământare. Gama disponibila de la 10 litri la 250 de litri (volum nominal).

Concept revoluționar de inducție :  95% din energia absorbită instantaneu se transfoma in energie termică, datorită utilizării foarte eficiente a inducției magnetice.

O economie semnificativă de energie, costuri și emisii aferente combinate cu o precizie fantastică, indiferent dacă procesați 6 sau 200 de litri de produs